Resep Mie Seblak Indomie Yang Bikin Nagih

Resep Seblak Mie Enak dari Chef Yummy
source gambar : yummy.co.id

Indomie atau mie instant memang seringkali menjadi makanan penyelamat di akhir bulan ataupun saat sedang bepergian. Selain karena indomie ini sangat mudah ditemukan, harganya terjangkau, dan rasa dari indomie ini sendiri juga sangatlah nikmat. Itulah mengapa indomie sudah seperti menjadi salah satu makanan yang sulit dilepaskan dari orang Indonesia kemanapun mereka pergi.

Meski indomie ini memiliki rasa yang enak tapi tetap saja jika indomie ini dimakan terus – terus selain tidak sehat tentunya kita juga akan bosan dengan makanan yang satu ini. Cara mengantisipasi agar kita tidak bosan dengan indomie yaitu dengan cara mengolah indomie menjadi makanan lainnya.

Salah satu menu olahan dari indomie yang juga banyak digemari adalah mie seblak indomie. Ya, menu yang satu ini merupakan perpaduan antara indomie yang dimasakn dengan menggunakan bumbu tambahan seblak. Sehingga nantinya citarasa yang diberikan berasal dari gurihnya bumbu indomie dan juga sedapnya aroma bumbu seblak.

Biasanya kuliner yang satu ini bisa dengan mudah anda temukan di daerah bandung atau Jawa Barat karena memang dari sanalah asal mula makanan seblak. Tetapi jika anda ingin mencobanya anda juga bisa membuat resep mie seblak indomie ini dirumah sendiri. Berikut resep yang bisa anda ikuti.

Pertama siapkan bahan – bahan berikut ini :

  • 1 bungkus indomie ayam bawang
  • 3 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 7 buah cabai rawit
  • 2 cm kencur
  • 1 buah kemiri
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah telur ayam
  • 500 ml air
  • Garam, gula, dan penyedap bubuk Seckupnya
  • Topping tambahan : sosis, bakso, kerupuk, siomay, dll

Cara pembuatan mie seblak indomie :

  1. Setelah semua bahan disiapkan, haluskan bumbu – bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawng putih, cabai rawit, kencur dan juga kemiri. Kemudian setelah semua bumbu dihaluskan tumis menggunakan minyak secukupnya sampai tercium aroma harum.
  2. Setelah bumbu harum kemudian masukan air kedalam bumbu yang ditumis.
  3. Setelah itu masukan telur kedalam air dan aduk – aduk.
  4. Setelah itu masukan mie indomie beserta bumbunya kedalam bumbu halus dan masak sampai mie menjadi matang.
  5. Sambil menunggu mie matang janagn lupa masukan juga topping seperti bakso, sosis, siomay, dll kedalam bumbu sesuai selera.
  6. Jangan lupa juga untuk menambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera and ajika dirasa bumbu kurang asin.
  7. Setelah itu masukan potongan daun bawang kedalam mie seblak indomie dan masak selama 5 menit.
  8. Mie seblak indomie pun sudah siap untuk disajikan.

Gimana ? mudah bukan resep mie seblak indomie ini, tentunya dengan adanya resep ini semakin bertambah lagi cara untuk menikmati indomie dirumah. Dengan menggunakan indomie ini juga anda tidak perlu repot – repot membeli terlalu banyak bahan seblak karena anda hanya tinggal menambahkan topping sesuai selera anda.

Menu mie seblak indomie yang satu ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin ataupun saat sedang berkumpul bersama keluarga dirumah. Hangatnya kuah indomie ditambah dengan bumbu seblak yang kaya akan aroma membuat suasana dirumah menjadi semakin hangat.

Resep mie seblak indomie ini merupakan inovasi cara baru makan indomie dengan citarasa khas jajanan lokal Indonesia.