Di era yang sudah serba gampang seperti sekarang ini, memperoleh makanan dapat anda lakukan Cuma dengan memesan melalu jasa pengantar makanan. Akan tetapi, akan semakin baik apabila anda mengolah sendiri menu makanan rumahan anda sendiri. Tidak hanya lebih hemat saja, kebersihan dari makanan yang akan anda santap akan lebih terjamin lebersihannya.
Mungkin sebagian besar orang yang memilih makanan dengan proses memasak yang sangat rumit. Akan tetapi ada saatnya anda juga lebih sering memilih hidangan dengan proses yang simpel dan juga praktis.
Berikut ini ada beberapa resep masakan rumahan sederhana yang dapat anda buat dirumah dengan bahan bahan yang mudah didapat.
1. Tumis jamur sosis
Bahan bahan untuk membuat Tumis jamur sosis:
– jamur tiram sejumlah 250 gr
– sosis sejumlah 3 buah
– paprika hijau sejumlah 1 buah
– Minyak goreng secukupnya
Bumbu iris untuk membuat Tumis jamur sosis:
– bawang merah sejumlah 4 siung
– bawang putih sejumlah 4 siung
– cabai merah v2 buah
Bahan saus untuk Tumis jamur sosis:
– saus tiram sejumlah 1 setengah sdm
– saus sambal sejumlah 1 sdt
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Merica secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– air matang sejumlah 100 ml
Cara untuk membuat Tumis jamur sosis:
– Untuk tahap pertama tumis semua bumbu iris terlebih dahulu sampai menghasilkan aroma wangi, kemudian tambahkan sosis lalu aduk hingga tercampur dengan merata.
– Tambahkan jamur tiram, lalu masak beberapa saat sampai layu. Masukan semua bahan untuk membuat saus.
– Kemudain tambahkan paprika lalu masak beberapa saat. Tumis jamur sosis siap dihidangkan.
2. Telur sambal.
Bahan bahan untuk membuat Telur sambal:
– telur ayam sebanyak 4 butir
Bahan sambal untuk membuat Telur sambal:
– bawang putih sebanyak 2 siung
– bawang merah sebanyak 8 siung
– cabai merah besar sebanyak 2 buah
– cabai rawit sebanyak 10 buah
Bahan lain untuk membuat Telur sambal:
– daun jeruk sebanyak 1 lembar
– tomat sebanyak 1 buah
– terasi matang sebanyak ½ sdt
– Gula secukupnya
– Garam secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
Cara untuk membuat Telur sambal:
– Untuk langkah pertama tumis semua bahan bahan untuk membuat sambal terlebih dahulu bersama dengan daun jeruk dan juga terasi sampai menghasilkan aroma harum dan juga matang, kemudian tambahkan air secukupnya.
– Tambahkan irisan tomat dan juga telur, lalu masukan garam, gula, dan juga kaldu bubuk secukupnya, masak sesaat sampai air menyusut.
– Taburi dengan menggunakan daun bawang, telur sambal siap dihidangkan.
3. Sayur Bening bayam
Bahan bahan untuk membuat Sayur Bening bayam:
– daun bayam sejumlah 1 ikat
– jagung sejumlah 1 buah
– wortel sejumlah 1 buah
– serai sejumlah 1 batang
– bawang merah sejumlah 2 buah
– bawang putih sejumlah 1 buah
– Gula pasir secukupnya
– Garam secukupnya
– Air Secukupnya
Cara untuk membuat Sayur Bening bayam:
1. Untuk cara pertama didihkan air secukupnya terlebih dahulu, lalu tambahkan wortel dan juga jagung.
2. Kemudian tambahkan serai, bawang, garam dan juga gula pasir.
3. Tambahkan bayam lalu aduk sesaat. Sesudah matang, hidangkan.